Gesunde, natürliche Lebensmittel sind meine Leidenschaft. Als erfahrener Koch weiß ich genau, was gut, natürlich und gesund ist. Mit meiner Frau und unseren drei Jungs lebe ich in einem Schwarzwaldtal in der Ortenau. Viel mehr Natur vor der Haustür geht kaum. Bunte Wiesen, voll tragende Obstbäume und viele Geschenke der Natur mehr sind uns wichtig. Bei den Spaziergängen mit unseren Hunden Ronja und Emma hören wir sie summen: die fleißigen Bienchen. Unsere Jungs beobachteten sie und ich erklärte ihnen, wie wichtig Bienen für uns Menschen sind.

Bald darauf standen die ersten Bienenstöcke in unserem Garten, der eigenen Honig auf dem Tisch. Als Imker möchte ich, dass auch Firmen, deren Mitarbeiter und Kunden oder Familien wie wir das erleben, im eigenen Garten oder ganz in der Nähe.

Natürlich, mit Liebe und Zutaten aus der Region müssen Sie gemacht sein!

Ein Schwarzwald-Crêpes geht immer!